The world’s most exquisite bars are being made in a garage in Ho Chi Minh City.
Bron: The Best Chocolate You’ve Never Tasted – The New York Times
The Best Chocolate You’ve Never Tasted – The New York Times
02
Mar
Facebook Like
Archief
Categories
-
Latest news
Sweet Tweets
- Traditioneel was het hem in de cacaoproductie alleen te doen om de cacaobonen…De rest van de vrucht, ongeveer 70%,… twitter.com/i/web/status/1… 4 hours ago
- ‘Snel even op zondag naar de bakker. Dat zit er ook straks niet meer in’ standaard.be/cnt/dmf2022092… via @destandaard .… twitter.com/i/web/status/1… 5 hours ago
- De ‘man die niet de vriend van Poetin mag worden genoemd’ koopt Belgisch voetbal standaard.be/cnt/dmf2022092… via… twitter.com/i/web/status/1… 5 hours ago
geertvercruysse
Traditioneel was het hem in de cacaoproductie alleen te doen om de cacaobonen…De rest van de vrucht, ongeveer 70%, werd gewoon weggegooid. #cacao #chocolade #vrucht #cacaosap #pachadecacao #kortrijk #doorniksewijk115 #geertvercruysse #koffietcacao #magazine #food #cacaotrendBinnenkort tekoop ;-) Ben nog aan het knippen :-) #geertvercruysse #kortrijk #doorniksewijk115 #happyendingsThings you can’t control 😜 #geertvercruysse #pastry #doorniksewijk115 #kortrijk #boundaries #mentalhealth #challengesWelkom aan de herfst. #welcome #herfst #autumn #kortrijk #doorniksewijk115 #patisserievercruysseNog wat laatste nectarines in huis gehaalt voor komend weekend... #patisserievercruysse #kortrijk #igkortrijk #doorniksewijk115 #patisserie #nectarines #foodTags
Africa Akesson's Amma Amsterdam artisanal Bahia beans bean to bar Belgium Brazil cabosse cacao chocolade chocolate Cocoa cocoabeans cocoapod cocoapods Cocoa tree coffee Colombia culture deforestation direct trade Dominican Republic duurzaam Ecuador El Pedregal Equateur event Fair Trade fairtrade farmers Felchlin fermentation fermenting flavor food Forastero fèves gezondheid Ghana Grenada health history industrial Ivory Coast knowledge Kortrijk Madagascar Marou Mars Max Havelaar Mexico organic origin Original Beans Pacari people Peru Plantation profit rainforest regenwoud République Dominicaine sustainability Sustainable sustainable cocoa Taza The Grenada Chocolate Company Trinitario UTZ Certfied Venezuela. Vercruysse wineTop Posts & Pages
- "An exceedingly rare 'Acriollado' type of cacao found in one impoverished and isolated area of Ecuador...
- Fairtrade Info: FSP Cocoa
- Steve DeVries, owner of DeVries Chocolate.
- The removal of shell is an important step in the process of making cocoa mass.
- What Are the Differences Between Craft and Industrial Chocolate?
NetworkedBlogs
Copyright…
If you have copyright to any of the media I post here, please email me and I will remove it.
WHY DO WE LOVE CHOCOLATE? 