RSS

Tag Archives: Mars

Child Labor in Your Chocolate? Check Our Chocolate Scorecard…

Godiva has committed to “100% sustainable cocoa by 2020,” but has not provided information about who is certifying its cocoa, nor shared any progress or plans regarding their commitment.

Green America

 

Tags: , , , , ,

‘Vroeger stond hier een heel regenwoud…’

5ed166ce-c555-11e7-9bbf-b362eb8c66e4_web_scale_0.2857143_0.2857143__

7c153ade-c556-11e7-9bbf-b362eb8c66e4_web_scale_0.2857143_0.2857143__

via Nationale parken in ijltempo vernield om grote chocoladeprod… – De Standaard

 

Tags: , , , , , , , ,

Multinacionais exploram crianças na fabricação de chocolate | Mundo Conectado

Por incrível que pareça o chocolate é amargo para muitas crianças, hoje em dia muitas crianças ainda são tratadas como escravas, veja quem são as empresas

Bron: Multinacionais exploram crianças na fabricação de chocolate | Mundo Conectado

 

Tags: , , , , , ,

Chocolate Giants Face Slave Labor Lawsuits

Boy raking cocoa

Boy raking cocoa

Bron: Courthouse News Service

Tuesday, September 29, 2015

By NICHOLAS IOVINO

 

Tags: , , , , , , , ,

Chocoladetekort dreigt.

img55488481

Als de huidige trend doorzet is er in 2020 geen chocolade meer. Grote producenten, zoals de Barry Callebaut Group en Mars, waarschuwen voor een dreigend chocoladetekort.

De vraag neemt toe en het aanbod neemt om diverse redenen af. Zo is er de droogte in West-Afrika waar de meeste cacao vandaan komt. De uitbraak van ebola heeft daar ook de cacaohandel bemoeilijkt. In Zuid-Amerika zijn er dan weer plantenziektes die de oogst bedreigen. Dat heeft er toe geleid dat veel cacaoboeren overstappen op winstgevender en makkelijker te telen gewassen.

De vraag neemt vooral Azië toe, met name in China. Ook is er steeds meer vraag naar pure chocolade, waar tot 70% cacao in zit in plaats van de 10% die in melkchocolade zit.

Het gevolg is dat cacao steeds duurder wordt, maar liefst 25% in het afgelopen jaar. Voor de gewone consument zal chocolade onbetaalbaar worden. Anderzijds is het mogelijk dat ‘de reep van de toekomst’ zo weinig cacao zal bevatten dat hij nauwelijks nog naar chocolade zal smaken.

artikel van http://www.welingelichtekringen.nl/

Mijn korte reactie: Er zal helemaal geen tekort zijn aan “goede chocolade”! De kleine artisanale chocolademaker zal blijven chocolade maken, omdat die cacao verkrijgt van kleine cacaoboeren of minder grote cacaotelers. Zij krijgen namelijk steun op een verantwoorde manier met zicht op de toekomst en met liefde voor kwaliteit en niet de kwantiteit. Dit is nog steeds de beste manier om te overleven en niet toe te geven aan de multinationals die enkel uit zijn op winstgevende projecten en dit op de kap van de meest kwetsbare, soms onwetende cacaoboeren.

 

Tags: , , , , ,